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提及污水處理,人們往往先想到工業(yè)或城市生活場(chǎng)景,但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,污水處理同樣是保障糧食安全、守護(hù)農(nóng)村生態(tài)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的污水來源廣泛,既包括畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的高濃度有機(jī)廢水,也涵蓋農(nóng)田退水、農(nóng)產(chǎn)品加工污水及農(nóng)村生活污水,這些污水若未經(jīng)處理直接排放,會(huì)污染土壤、水體和地下水,最終反哺到農(nóng)作物中,形成“污染閉環(huán)”。因此,農(nóng)業(yè)污水處理不僅是環(huán)保要求,更是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求。
農(nóng)業(yè)污水的成分與產(chǎn)生場(chǎng)景高度綁定,不同來源的污水污染特性差異顯著,也決定了處理技術(shù)的多樣性。
規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)是農(nóng)業(yè)污水的主要來源之一,豬、牛、雞等畜禽的排泄物、沖洗廢水混合后,形成高COD、高氨氮、高懸浮物的污水。以生豬養(yǎng)殖為例,一頭成年豬日均產(chǎn)生污水30-50升,污水中COD濃度可達(dá)10000mg/L以上,是城市生活污水的10-20倍。這類污水若直接排入農(nóng)田,會(huì)導(dǎo)致土壤氮磷超標(biāo)、板結(jié)酸化;流入河流湖泊則引發(fā)富營養(yǎng)化,形成藍(lán)藻水華。某養(yǎng)豬大縣曾因污水直排,導(dǎo)致周邊3條河流水質(zhì)降至劣V類,周邊農(nóng)田灌溉后蔬菜重金屬超標(biāo)率達(dá)15%。
農(nóng)田退水是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,灌溉后從農(nóng)田排出的多余水分,其中攜帶了未被作物吸收的化肥、農(nóng)藥殘留及秸稈碎屑。與養(yǎng)殖污水的“點(diǎn)源污染”不同,農(nóng)田退水屬于“面源污染”,覆蓋范圍廣、排放分散,治理難度更大。化肥中的氮磷元素隨退水流入水體,是湖泊富營養(yǎng)化的主要誘因;農(nóng)藥中的有機(jī)磷、除草劑等成分則會(huì)長期殘留于水體和土壤,危害水生生物和人體健康。據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)面源污染貢獻(xiàn)了全國水體氮磷污染負(fù)荷的50%以上。
果蔬加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖、糧食深加工等農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),會(huì)產(chǎn)生針對(duì)性的污水。例如,果蔬罐頭加工污水含大量果肉殘?jiān)?、有機(jī)酸,COD濃度高且易腐敗發(fā)臭;水產(chǎn)加工污水則富含蛋白質(zhì)、油脂,易滋生細(xì)菌并產(chǎn)生腥味;淀粉加工污水中含有大量淀粉顆粒,若不及時(shí)處理會(huì)堵塞管道并消耗水體溶解氧。這類污水若直接排放,會(huì)對(duì)周邊農(nóng)村生活環(huán)境造成嚴(yán)重影響。
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